Bạc xỉu cũng được gọi là cà phê nhưng liệu đồ uống này có gì đặc biệt mà khiến nhiều người mê mẩn. Để pha được một ly bạc xỉu ngon đúng hiệu, người pha chế phải đong đếm đúng lượng nguyên liệu. Nhiều khách du lịch được giới thiệu đến các quán cà phê vợt, nơi mà người bán chỉ cần ước lượng cũng có thể đong chính xác số nguyên liệu cần thiết, bởi họ đã trải qua hơn nửa thập kỷ buôn bán loại thức uống này. Mặc dù có nhiều biến thể của bạc xỉu xuất hiện, nhưng bạc xỉu truyền thống tại Fayola vẫn được cho là đặc biệt và thơm ngon nhất.
Ca cao sữa (nóng/đá) là một loại thức uống ngon, vừa thơm đậm vị ca cao, vừa giúp giải nhiệt những ngày oi bức. 1 ly ca cao sữa nóng sẽ có khoảng 70 calo, trong khi đó 1 ly ca cao sữa đá có 127 calo. Tuy nhiên, bạn không cần lo lắng về lượng calo này vì trên thực tế, nếu sử dụng đúng cách, ca cao có thể giúp giảm cân do ca cao thúc đẩy trao đổi chất, đốt cháy calo nhiều hơn và tạo cảm giác no ở người uống.
Coconut Cafe: Từng làm mưa làm gió trên các diễn đàn về ẩm thực. Nay Coconut cafe đã có tại FAYOLA. Coconut Cafe tại FAYOLA được làm hoàn toàn từ những hạt cà phê tươi nguyên chất. Vị nồng đắng của cà phê hòa tan vào sự béo ngọt của sữa tươi. Pha thêm cốt sữa đặc biệt của FAYOLA và lớp bông kem thơm ngậy. Chính vì vậy, Coconut cafe xứng đáng có được sự ưu ái của các vị thực khách. Đặc biệt lại tại FAYOLA.
Cà phê kem nhà Fayola được xem là một cách pha chế rất độc đáo được nhiều người ưu ái lựa chọn trong thời gian gần đây. Thức uống này có rất nhiều cách pha chế với hương vị độc đáo, khác biệt. Hương vị cafe kem sữa tươi là sự lựa chọn khiến bất cứ ai cũng bị chinh phục khi lần đầu thưởng thức.
Cà phê đen luôn là một món đồ uống rất được ưa chuộng của mọi thành phần lứa tuổi không chỉ Hà Nội mà là của người dân cả nước. Tuy nhiên từ cùng một nguyên liệu cafe chất lượng như nhau, nhưng mỗi người lại pha ra một hương vị cafe đen khác nhau. Bạn muốn thử thức uống cà phê đen chuẩn gu Hà Nội, thì không ngại gì đến với Fayola ngay!